Hoe bepaal je de voedingswaarde van je diner

Hoe bepaal je de voedingswaarde van je diner

Als je een beetje op wil letten wat je allemaal naar binnen schuift op een dag is het verstandig om goed op de voedingswaarde van je eten te letten. Hierbij is het belangrijk dat je het gehalte aan koolhydraten, eiwitten en vetten kan bepalen. Een voedingswaarde wordt weergegeven in Kilojoule of Kcal per 100 gram per product. In deze blog lees je meer over hoe je de voedingswaarde van je diner zou kunnen bepalen.

Wat wordt er aangegeven met de voedingswaarde?

Alles wat wij op een dag eten en drinken zit vol met voedingsstoffen. Deze voedingsstoffen zijn de brandstof van ons lichaam. Alles wat je naar binnen werkt bij elkaar opgeteld geeft een bepaalde waarde weer. Dit wordt gezien als de voedingswaarde. Met deze waarde krijg je meer inzicht van de dingen die je allemaal naar binnen hebt gewerkt op een dag en de invloed op de voedingswaarde.

Wat is een gezonde voedingswaarde?

Een gezonde voedingswaarde is voor iedereen verschillend. Het gemiddelde waar vaak vanuit gegaan wordt is 2000 Kcal voor een vrouw en 2500 Kcal voor een man. Als je een gezond gewicht hebt zal je gewicht in balans blijven. Dat wil zeggen dat je niet aan zal komen of af zal vallen. In het geval van overgewicht zal het betekenen dat je af gaat vallen en bij ondergewicht zal je gewicht juist toenemen?

Hoe kan je de voedingswaarde van je diner bepalen?

Als je zelf de voedingswaarde van je diner wil gaan uitrekenen, dan kan dat wel, maar dat is wel een heel gedoe. Je zal dan op de etiketten moeten kijken naar de voedingswaarde van alle ingrediënten van je diner en dan alles handmatig uitrekenen.

Maar dat is natuurlijk wel een beetje achterhaald allemaal. Als je even goed gaat kijken op het internet kom je verschillende mogelijkheden tegen met tools die je in een oogopslag kan laten zien wat ergens de voedingswaarde van is.

Het is zelfs mogelijk om een app te downloaden en daarin alles wat je eet in te voeren. Je krijgt dan automatisch te zien welke voedingswaarde in alles wat je die dag hebt gegeten. Het is zelfs mogelijk om verder te kijken dan naar de Kilocalorieën alleen. Je kan zelfs het aandeel aan eiwitten, koolhydraten, vetten en zout apart bekijken. Zo kan je per gerecht bijsturen naar de meest optimale voedingswaarde.

Wat voor invloed kunnen voedingsstoffen op je lichaam hebben?

Ons lichaam bestaat uit een hele hoop processen. Om deze processen in gang te houden zijn voedingsstoffen nodig. Hierbij kan je denken aan het opbouwen of herstellen van ons lichaam. Dit kan met behulp van ons afweersysteem en onze energievoorziening. Ons lichaam heeft zo een 50 voedingsstoffen nodig.

meer te weten komen

Calorieën tellen

diabetes

Voedingsstoffen

Voedingswaarde bijhouden